Koolhydraatstapelen; de zin en onzin…
Nu na lange tijd veel evenementen weer hun doorgang vinden, komen ook de vragen over wedstrijdvoorbereiding weer veelvuldig voorbij. De meest gestelde vraag die ik nu weer krijg gaat over koolhydraatstapelen. Wat is het? Waarom is het nodig? Of waarom juist niet? Koolhydraten zijn, bij inspanning, je voornaamste brandstof, dit komt doordat koolhydraten het makkelijkst/snelst…
Lees meer