Maand: januari 2021

Pastinaak frietjes, eindelijk gezonde frietjes!

Speciaal voor iedereen die naar een recept vroeg n.a.v. mijn post dat pastinaak nu in het seizoen is, een lekker recept met pastinaak! Voor 2 personen: 4 pastinaken 5 tenen knoflook Een scheutje olijfolie 2 takjes rozemarijn Zout 100 ml Griekse yoghurt 0-2% Schil van 1 citroen Sap van 1/2 citroen Maak daarnaast een groene…
Lees meer

Musthaves voor in de keuken; tips bij de e-books vol recepten

De laatste week krijg ik super veel vragen aan de hand van mijn gelanceerde e-books vol recepten. Mocht je ze nog niet hebben? Kijk dan hier! Heb je ze al wel, super! Ik hoop dan dat je veel aan deze blog hebt. In deze blog neem ik je graag mee naar de musthaves voor mij…
Lees meer

Salade van rode bieten en geitenkaas

Oke, even opbiechten.. ik wordt zielsveel van deze combinatie! De aardse smaak van de rode biet maar toch ook zoet, gecombineerd met de smaak van geitenkaas. Er zijn natuurlijk superveel mogelijkheden, maar hier inspiratie voor een recept. Ingredienten:30-50 gram sla (naar keuze)60 gram Quinoa bereid (ik gebruikte zo’n makkelijk blikje van bonduelle)250 gram gekookte rode…
Lees meer