Oeff.. Dit was een erg lekker recept, wel moet ik toegeven dat de spicy er niet voor niets staat. Ik hou best wel van een beetje pittig maar dit was wel erg flink pittig 😉 Daarnaast ben ik echt een fan van gepureerde soepen. Ik hou van de fluweelachtige textuur. Daarnaast zijn soepen ideaal om…
Lees meer
Laatst plaatste ik al een foto van dit recept. Wat kreeg ik daar een reacties op met vragen. De reden dat ik dit ontwikkelde was de Nationale week zonder vlees. En wie wat beloofd, moet dat nakomen. Hierom bij deze het recept! Ingrediënten (voor 4 personen): 80 gram Rucola400 g Kikkererwten (uit blik)2 Sinaasappels225 g…
Lees meer
Eten is emotie. Dit is voor veel Nederlanders zo maar ook in andere culturen. Dit draagt niet altijd bij aan onze gezondheid. Rondom alle grote feestdagen in Nederland wordt er enorm veel eten aangesleept, met name goed voor de portemonnee van de verschillende winkels en fabrikanten. Wat nou als het lukt om dit jaar Valentijnsdag…
Lees meer
Via The Insiders kreeg ik een pakket toegestuurd om Apetina Paneer uit te testen. Apetina Paneer is een zuivel/kaasproduct, met slechts 20+ qua vetgehalte is het vet arm en eiwitrijk. Een super goed vervanger voor vlees. Volgens de handleiding die ik kreeg moest het product warm bereid lijken op de structuur van kip, dit vond…
Lees meer
Sporten is gezond om te doen, ja toch? Maar is sporten altijd gezond om te doen? Of is soms rust nemen niet simpelweg beter? Vanwege mijn samenwerking met Allround Training Ede krijg ik nogal eens sportgerelateerde vragen met betrekking tot gezondheid en dus automatisch ook ziekte. Ziek zijn betekend niet automatisch niet sporten. Er zit…
Lees meer